SUP KRIM BAKSO KENTANG

NAMA                        : Dina Ermelia

KELAS                       : 3DA03

NPM                           : 42210060

TULISAN 5

Bahan :

-          50g bawang bombay cincang halus

-          3sdm tepung terigu

-          Garam dan merica secukupnya

-          800ml susu cair

-          2sdm margarin

-          I bungkus masako sapi

Bakso kentang :

-          1 buah kentang kupas kukus haluskan

-          ½ ikat daun bayam,celupkan sebentar kedalam air panas,cincang halus

-          1 butir kuning telur ayam

-          1 siung bawang putih haluskan

-          2sdm tepung terigu

-          1sdt margarin

Cara membuat :

-          Bakso kentang : campur kentang halus bersama bahan lainnya selagi masih panas

-          Ambil 1sdt adonan bentuk lonjong masukkan kedalam air mendidih,masak hngga mengapung angkat tiriskan

-          Tumis bawang bombay dengan margarin,masukkan tepung terigu duk cepat hingga terigu matang,masukkan susu serta garam dan merica. Aduk hingga mengental masukkan bakso kentang ,sajikan selagi hangat.